客户背景:“松江鱼坊”是佳木斯本地一家经营松花江特色江鱼的老店,老板王师傅手艺精湛,但苦于知名度于周边街坊,年轻客群少,线上订单几乎为零。
痛点: 缺乏线上曝光,品牌老化,无法吸引年轻消费者和外地游客。
联系电话:4008349099
合作故事:聚达人团队深入“松江鱼坊”,发现其亮点在于食材新鲜(凌晨江边直送)和王师傅独特的“铁锅㸆鱼”手法。团队策划了系列短视频:
1. 《追鱼人》:凌晨跟拍渔民捕捞过程,突出“鲜”字。
2. 《王师傅的㸆鱼秘籍》:以美食教学+故事形式,展现王师傅30年功力,幽默风趣。
3. 《舌尖上的松花江》:邀请本地网红探店,沉浸式体验江鱼宴。
聚达人价值: 定位“本地特色美食+故事化表达”,运用佳木斯独特的地域元素(松花江、冬捕文化)作为背景。视频强调“现捞现做”、“老手艺”、“家乡味”的情感共鸣点。
成果: 系列视频在抖音、快手平台播放量超百万,带动“松江鱼坊”抖音号粉丝激增,线上团购订单月增300%,门店排队成常态,成为佳木斯“网红打卡美食店”。老板王师傅乐得合不拢嘴:“没想到我这老手艺,靠短视频又‘活’了!”